Lo Scoop: Couples chi piace tradizionale steakhouse solito amore la bistecca, ma scoprirla aggiuntivo selezione prodotti un po’ mancano. Stratis Morfogen ha sperimentato quel problema ogni volta mangiare alle steakhouse tradizionali nyc , molto il ragazzo lanciato Brooklyn chop-house combinare cose up. The guy mantenuto the elements che ha funzionato, inclusi anziani facchini e un senza tempo appuntamento notturno ambiente, ma ampliato il dieta. He additional seguito un’idea lui conserva prezioso: LSD o aragosta, bistecca e anatra. L’idea è il fatto che i commensali possono acquistare delizioso aragosta e anatra alla pechinese – lungo lato gnocchi e – essere allo stesso modo indimenticabile mentre il bistecca.
Stratis Morfogen, features per anni e anni di esperienza nel bistro business. His family possessed a various group of ristoranti â € ” going from ristoranti greci a steakhouse a ristoranti cinesi – mentre lui era in espansione su.
His experience in the restaurant business additional ha fatto intorno piacevole per Stratis consumare completamente in alcuni New York City steakhouse {migliori|migliori|migliori|più utili|più prontamente utili.
“Quando la mia famiglia e io siamo andati a una steakhouse, io essere gustando una bistecca, e lei scegliere un po ‘di frutti di mare, crema di spinaci e una patata al forno “, he menzionato.
La difficoltà non era la bistecca, di solito una stagionatura porterhouse, che è stato sempre delizioso. In alternativa, altri selezione prodotti era stato poco brillante. Al massimo delle vecchio stile steakhouse, i lati non sono dell’identico calibro dal piatto principale .
Ecco perché Stratis lanciato Brooklyn Chop House per garantire i bordi e vari altri piano alimentare prodotti sono perché delizioso come. If a individual partner don’t like beef – like Stratis ‘partner â € “amanti possono ancora deliziarsi una data notte di alta qualità entro bistro.
“È mia opinione il sia co-protagonista di un solito steakhouse non è certamente all’altezza a causa del celebrità, {che è la|bistecca stagionata “, Stratis afferma.
Così, lui ha inventato originale principio durante steakhouse mondo: LSD.
“Non il farmaco!” Stratis menzionato con divertente. “LSD rappresenta aragosta, bistecca e anatra. immaginavo che se tu potrebbe incorporare quel fantastico vecchio porterhouse con un’aragosta sale e pepe o allo zenzero e un’anatra alla pechinese o un pollo di Pechino, sarebbe una cosa interessante. “
Lo stile decollò, insieme a cafe iniziato ottenendo un leale utilizzando di commensali e onorificenze per un menu che amici avevano mai e poi mai esperto altrove.
“the crowd non sta per mangiare alle loro steakhouse dad’s any longer “, said Stratis, il bistro ‘s Executive control Director.
Un invitante Atmosphere per Special Occasions
Stratis era effettivamente entusiasta di inizio Brooklyn chop-house da combinato a molte influenze: il convenzionale steakhouse, asiatico cucina, e anche il belated rapper Biggie Smalls, alias The Notorious BIG Among Biggie’s pals, Brooklyn chop-house Il co-proprietario Robert “Don Pooh” Cummins, voleva rispettare il rapper coprendo restaurant muri insieme con il suo amico parole.
Il bistro place normalmente indimenticabile. Il ristorante è ovviamente a Manhattan ma otterrà suo titolo dal suo prossimità sul ponte di Brooklyn. L’edificio Beaux Arts, in cui bistro è alloggiato, finito per essere in-built 1896, e a cycle bistro was a student in foretells move in before the building’s panel ha deciso desiderava un’azienda che avrebbe mantenere l’area vecchio personalità.
Brooklyn Chop House performing quello.
“Ora abbiamo memorizzato la maggior parte dei dettagli del 19 ° secolo”, ha detto Stratis dichiarato.
Il design contains mattoni soffitti, quasi dal pavimento al soffitto vetri delle finestre e in bianco e nero piastrella bianca rivestimenti per pavimenti. un bar in un singolo parte della ristorante evoca il change sul 100 anni using its comfortable colors, traditional lighting effects e tall sedie.
Stratis mostra il cafe a lume di candela, leather-based booths – alcuni dei quali anche hanno persiane – e intimo angoli rendi Brooklyn chop-house un romantico posto per un appuntamento. Pernottamento, dark coloured light effects del bistro e musica anche put l’umore per entrare in contatto con qualcuno .
Stratis dichiarato è il ambiente, con speciale selezione, che fa Brooklyn Chop House questi tipi di popolare appuntamento notturno destinazione.
“la potenza è utile considerando il feng shui, ed è diventa una bella amanti area. I have stabilito 17 ristoranti, ma ci sono stati più proposte a Brooklyn Chop House di quasi tutti diverso “, Stratis dichiarato.
Creating a Diverse Fanbase of Couples and Daters
Brooklyn chop-house è un fantastico luogo per amanti quale piace assortimento. Un coniuge molto probabilmente non piacerà la bistecca, ma può acquisto qualunque cosa proprio come notevole. Couples potrebbe condividere una bistecca quando desiderio.
La pietra angolare per il ristorante è its bistecche e braciole da 30 a 35 giorni vecchie. Due bistecche lovers possono get un porterhouse da 48 once made to share. Oppure, un partner può scegliere un filet mignon da 16 once invece.
A lot of commensali anche conserve area per Brooklyn chop-house è altro scelte.
L’aragosta elemento {suo|loro|l’LSD combinazione in realtà un’aragosta da due libbre sale e pepe o un’aragosta allo zenzero e all’aglio. L’anatra è un autentico Anatra alla Pechinese cioè cut al tavolo da un server.
Brooklyn Chop House potrebbe non essere una tradizionale steakhouse, ma questo non significa che la vecchia scuola bistecca amanti sono esclusa. Il bistro draws una varietà di commensali dal loro metà Da -20 a fine anni ’60. Se amanti effettivamente un numero di ospiti in tirare, capaci acquisto il completo LSD conoscenza – suggerito per feste di cinque o sei.
Oltre a due aragoste, bistecca e anatra, gruppi gustano bordi di profondo- fritto grano, cipolla anelli, patatine fritte e funghi e cipolle fritti nel wok.
Questa insolita conoscenza caratteristiche portato a Brooklyn Chop House molti fan su social media marketing.
“Noi utilizziamo il hashtag #noplaceonearth per descrivere nostra esperienza . Non c’è mettere su ambiente dove potresti afferrare appieno questo piano alimentare. Uomini e donne si stanno divertendo. Stanno put it su social media marketing, e all of our very own reputazione has dispersed “, ha dichiarato Stratis menzionato.
Brooklyn chop-house sta crescendo in Popolarità Insieme a their cousin Ristorante
La attenzione e originalità Brooklyn chop-house places nei loro pranzo conoscenza fornisce fatto molti premi, come essere nome ideal a nyc di Newsweek mag.
“È davvero imparato i classici – un eccezionale portineria per solo due, un follemente sensitive ribeye – ma quello è dove in realtà “classico” si ferma. L’altro 1/2 di piano alimentare offers gnocchi di ispirazione asiatica e tiny piatti. (Per una steakhouse, lo xiao long bao o Shanghai soup gnocchi, davvero non dovrebbe essere questo ottimo.) Anche i divertenti ma non ortodossi gnocchi di Philly cheesesteak are superb “, controlla la analysis di journal.
Uno dei lati del ristorante è così popolare che ha un suo locale: Brooklyn Dumpling Shop. La steakhouse offers prominent ibridi di gnocchi, come gnocchi di pastrami, gnocchi di cheeseburger con pancetta e gnocchi giroscopici di agnello.
Brooklyn Dumpling store si concentrerà specificatamente su fornire gnocchi, con un massimo di 32 tipi accessibile a commensali. La conoscenza in realtà completamente diverso, anche, una volta il gnocco negozio sarà contactless e aperto ventiquattro ore al giorno.
Individui che non possono andare New York potrebbe ancora possedere possibilità godere gnocchi nel loro area. Stratis e il suo fantastico group hanno già affiliato 500 Brooklyn Dumpling casa aree across nation.
Inoltre, il team prevede di aprire molto di più Brooklyn chop-house places in four or five average Areas in tutto il mondo.
Stratis caratteristiche con successo trasformato il tradizionale steakhouse costruzione su the head. Brooklyn chop-house amici possono order di ispirazione asiatica scelte e assicurarsi il completo piano alimentare è proprio come notevole come. Tuttavia, il restaurant conserves the legacy e New York City background con un vintage, romantico ambiente.
Molti di questi indubbiamente equivalgono a una data sera da tenere a mente.
“Se qualcuno sta volendo wow qualcuno in una serata fuori insieme, non avranno avranno lo stesso cucina conoscenza come questo a meno che si presentano proprio qui. Non c’è vario altro messo su pianeta “, Stratis ha detto.
